| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 翡翠白玉热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于肚皮舞40分钟消耗的热量270 | |||||
1、原材料
2、节瓜中间掏空
3、中空的部分放入瑶柱，或是肉未。锅里水煮开后放入蒸大约15分钟。时间看瓜的厚度调节。
4、调料开好，入锅煮开就可以了。
5、淋到盘子上就可以了
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、消肿、利尿等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、调中、滋阴等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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