干煸豆角简单版的热量和减肥功效

1、第一步就是准备所有的食材，炸辣椒没有也可用辣椒油少量！

2、把豆角炒下（我豆角都习惯这样做，豆角不熟会闹肚子）炒的不要太软自己尝一口，不发生就可以了

3、这个步骤没拍照了，就是把豆角捞出，把锅水到出，把豆角水分烤烤，一定要小火不要用木铲炒会碎的，直接晃锅，把锅底露出也可以，水烤的豆角表面没水就放干的盆待用

4、开始扁豆角，放少许油，油热放豆角，因为之前烤豆角了，油就不会溅的特别厉害，豆角编好乘出待用

5、锅内放油把辣椒花椒葱待油热入锅，翻炒出香味，（切记蒜最后放）放入肉片（肉片用少量料酒淀粉腌制）翻炒变色后放酱油，把豆角放进去，放炸好的辣椒依个人口味哦！翻炒大约2分钟（太干可放少量热水）放入蒜鸡精翻炒最后出锅