腊八蒜的热量和减肥功效

1、将紫皮大蒜剥去外皮。

2、把剥好的蒜瓣放入可以密封的玻璃容器中，加入一小勺白糖。

3、倒入米醋 ，米醋的量大约和蒜持平。

4、盖上密封盖，放入冰箱或者家里比较阴凉的地方，大约有一半左右的蒜开始变绿，泡足两周以上全部蒜就都会变绿了。