| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 558千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 茶树菇炒三线肉热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于开车186分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切片用两勺料酒和两勺生抽少量食用盐腌制15分钟左右。
2、新鲜的生姜和紫色大蒜切片，生椒切段备用，
3、新鲜的茶树菇洗净切断备用，这里也可以用干的茶树菇，个人喜好
4、大火爆炒五花肉片，在肉片充分吸收展开后放入郫县豆瓣和备好的生姜丝和大蒜片，还有生椒段，
5、放入茶树菇炒制4分钟就可以出锅了，美味佳肴等着享受吧！
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾、抗病、止泻等功效；可与鸡肉、仔鸡、老鸭搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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