| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 乌米饭团热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于排球74分钟消耗的热量480 | |||||
1、朋友送的乌米（宜兴特产）
2、隔水蒸熟，牛肉干剪小粒、花生炒熟用擀面杖擀碎
3、熟乌米饭里撒一点精盐（爱吃甜的就放糖），倒入牛肉粒、花生碎、一点点橄榄油，拌匀。手上也倒一点橄榄油，取一团拌好的饭团压入模具，尽量压实，脱模即可
4、可爱心形
5、四叶草
6、这几个饭团包了肉松
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、防冠心病、促生长等功效；可与粳米、豆浆、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
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