| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干丝 | 克 | 228千卡 | 152千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 尖椒炒干丝热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于混凝土工作39分钟消耗的热量420 | |||||
1、干丝用热水烫一遍
2、尖椒、葱，切丝备用
3、热锅冷油，加入葱丝炒香，再放尖椒。
4、尖椒软硬根据个人口味，放一勺蚝油，最后倒入干丝，小火炒，加适量盐起锅！
5、哈哈完成啦
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、茄子搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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