| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 韩式泡菜热量/卡路里319千卡 | |||

1、把鸭梨洋葱大蒜切碎,劲量碎,我用的手摇式搅拌器,效果不错和辣椒酱混合,加入两勺糖,搅拌,尝尝味道还不错

2、晕+_+,这一步应该放在第一步,就是把白菜洗净,用盐搓揉每一片叶片,放置十二个小时以上,我是头天腌制白菜,第二天准备馅料

3、白菜腌制一个晚上会出很多水,腌好后倒掉盆里腌出的水分并把叶片拧出多余水分,准备一个无水无油的罐子,包裹馅料,码在罐中

4、卷卷

5、样子不错哦

6、这个过程就是诚意和爱心

7、码好后,把剩下的馅料全部倒入罐中

8、加一层塑料袋,把罐口密封严实,放入冰箱,五天以上,味道绝佳,就是小时候的味道,记得下学买个被子(类似于火烧,馕的呼和浩特特产,呵呵)夹朝鲜菜,回家把爸爸妈妈都馋香了,对于每天给自己做饭的爸爸妈妈喜欢自己搭配的食物,那心里别提多美多得意了
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与海带、豆腐皮、蛋黄搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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