| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 韩式泡菜小黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、把黄瓜洗干净

2、切成小段,尾巴扔掉!

3、切成小细条,把黄瓜心去掉,不然会出很多水!

4、全部切好放到盆里撒上盐,把水分杀一下,时间自己控制就可以,主要看黄瓜不那么挺,有些软了就行!

5、杀好水份用水冲5分钟以上!把水控干,找一条干净的手绢把黄瓜包住,把水分全部吸到手绢上,反复做,直到一盆黄瓜全部没水就ok 了!

6、蒜剁碎,备用

7、红干椒剁碎!

8、把一品鲜,糖,芝麻,盐,味精,放到黄瓜里搅拌,尝好味道,把蒜末干椒末放到最上面,如图!

9、锅中放油,根据黄瓜多少放,油烧开,倒入盆中干椒上,然后搅拌,就成功了!

10、最后一部装盒,一定是密封的保鲜盒,然后放到冰箱里一夜,早上就可以享用了!亲,是不是很简单!超级美味哦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、清热利水等功效;可与豆腐、土豆、蜂蜜搭配;与番茄、圣女果、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
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