| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 蔓越莓曲奇 超简单做法热量/卡路里6183千卡 | |||

1、黄油切成小块室温融化,加入砂糖,糖粉(根据个人口味)搅拌至黄油发白,略显膨胀。

2、蔓越莓切碎,放到黄油中,一起搅拌,至黄油与蔓越莓充分在一起。
3、将鸡蛋打散,分三次倒入黄油中,每次到入后都要与黄油充分搅拌融合。
4、低筋面粉过筛,放入黄油中,可以多次放入,直到感觉能成团即可。
5、将面团揉成自己喜欢的形状后,用锡纸包裹,放入冷藏室冷冻1个半小时。
6、将冷冻好的面团切块,然后预热烤箱,5分钟,上下火180度预热。

7、切块的曲奇放入烤盘,然后160度中层上下火烘焙18分钟即可!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效;
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