| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 胡萝卜蛋饼热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于耕种34分钟消耗的热量360 | |||||
1、把榨汁剩下的胡萝卜泥放到一个大碗里
2、两颗鸡蛋打成蛋液，倒入胡萝卜中，搅拌均匀撒入少许盐
3、平底锅烧热，加入少许油，用大勺子把搅拌均匀的胡萝卜蛋泥舀入锅里，一面煎定型后翻过来煎另一面。齐活
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、肥牛、明虾搭配；与柿子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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