| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1258克 | 灰灰的一口烧卖热量/卡路里2857千卡 | |||

1、香菇 火腿 豆干切丁
2、加酱油盐炒熟

3、和煮好的糯米饭拌匀 热气腾腾
4、冷却糯米饭

5、把饺子皮擀薄一点 包入糯米饭 封口处褶皱 烧卖完工

6、蒸熟了就可以吃了
豆干的热量140千卡(每100克);具有抗血管、补中益气、治疗高血压等功效;可与桂鱼、西葫芦、秋刀鱼搭配;与苦瓜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、延缓衰老等功效;可与豆腐、莴笋、荸荠搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、萝卜、冬瓜搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、润肺补肾、和血等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效;可与红豆、乌鸡、桂花搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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