1、将马蹄去皮洗净,枸杞子洗净。
2、将马蹄整齐码入盘中,叫上醪糟,撒上枸杞子即成。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、消热解毒、促进生长发育等功效;可与木耳、核桃、香菇搭配;
将剩余的马蹄馇打入1个鸡蛋,调匀,蒸或放入微波加热至熟。调味食用。润肠通便,祛燥
将马蹄块、梨块、胡萝卜块,放入砂锅中,倒入清水,大火烧沸后,撇去浮沫。
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