肉末豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与魔芋、大蒜、芦笋搭配；与海虾、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、生津止渴、解热毒等功效；可与平菇、多宝鱼、姜搭配；与菠菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；