| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 红烧肉热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于推举437分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉切块
2、过水
3、炒糖，加肉和各种辅料
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效；可与香芋、紫菜、香菇搭配；与乌梅、北极虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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