| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于大提琴262分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油切块，放盆中，待室温软化
2、加入糖粉，搅拌均匀
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀
4、放入蔓越莓干，搅拌均匀
5、放入低筋面粉，一定要搅拌均匀，防止面粉结块
6、把所有材料混合均匀后，用手揉一下，定型
7、我是放在小吉饼干模具里定型的，放去冰箱冷冻一小时
8、切块的步骤忘拍了，切成大概0.7cm的厚度，放入烤箱，150度，烤20分钟
9、成品，哈哈，家人都说好吃，比之前两次做的好
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、美容养颜等功效；
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