罗勒叶型面包的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、将高筋面粉过筛到大盆里。

3、依次加入酵母。

4、加入糖粉、盐。

5、加入罗勒叶。

6、慢慢加水。

7、揉成光滑的面团。

8、再加入橄榄油继续揉。

9、揉至面团可以拉出薄膜。

10、滚圆，用保鲜膜包好放温暖处发酵。

11、等面团发酵至2-2.5倍大时取出。

12、然后轻揉排气。

13、将面团分成2等份，松驰5分钟。

14、将其中1份面团擀成长叶型。

15、然后用轮刀在面团上切出叶子的条纹。

16、2份都弄好后，将面团轻轻拉扯使洞洞变得明显。

17、排入烤盘放烤箱进行2次发酵。

18、待面团发酵至2倍大时取出，表面刷橄榄油放入烤箱中进行烘烤。烤箱175度预热，上下火，中层烘烤，大概15分钟，烤至表面金黄就可以了。