| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 盐渍香椿热量/卡路里38千卡 | |||

1、香椿买回来理一下。

2、浸洗。

3、略修剪,剪去老的蒂头。

4、锅内入冷水煮开。

5、下香椿烫下。

6、看着、等到香椿颜色变绿。

7、立刻就捞起来。

8、盆用热水烫下,放一层烫好的香椿。

9、少少放一些盐。

10、这样一层香棒、一层少少的盐的铺上去,直到弄好所有的香椿。

11、用筷子稍稍压压紧实。

12、倒掉盆底的水。

13、面上再撒些盐,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏约半天。 即可食用。

14、整个冰箱都是香香的味道~~

15、就这么一根一根拿了当零嘴儿啊 别看梗粗粗的,其实很嫩的, 唇齿留香呢。。。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、祛虫疗癣、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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