| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 旺仔牛奶 | 克 | 50千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 牛奶冰淇淋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于缝衣服89分钟消耗的热量90 | |||||
1、蛋黄加白糖搅成淡黄色喔
2、把旺奶加热，煮至锅边冒小气泡
3、蛋黄和旺奶慢慢的倒入蛋黄里，要慢慢的喔，要不会成蛋花汤的
4、进行第二次加热
5、放入冰箱冷冻，每隔一小时拌一下，持续四次喔！
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、补水、健脑益智等功效；可与荠菜、干贝、香椿搭配；与菠萝、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
旺仔牛奶的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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