| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 麻鲜明虾热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于有氧运动56分钟消耗的热量275 | |||||
1、备料香葱，明虾，辣椒。（最后辣椒没有下料）
2、锅里加油，转小火加入辣椒及花椒炒出香味，再将明虾去虾头及虾线下锅。
3、炒至虾壳透红，加入料酒及豉油来提味。
4、虾肉熟后，再加适量葱花点缀提鲜即可。
5、这样子一份麻鲜明虾就完成了哦。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、通乳、预防高血压等功效；可与韭菜、辣椒、豆苗搭配；与猪肉、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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