| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香辣鸡米花热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于念书434分钟消耗的热量88 | |||||
1、腌制好的鸡腿肉，不建议用鸡胸肉哦，会柴
2、炸粉兑水调好的浆
3、腌制好的鸡腿肉倒入，裹匀
4、倒入炸粉中，炸粉要足量哈
5、按压裹匀，多操作几次，这样做出来的鸡米花是有鳞片的
6、油温180度，下锅炸，2-3分钟，炸制金黄起锅
7、看看，成品，有木有看到鳞片？
8、看看，成品，有木有看到鳞片？
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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