| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 变心的茄子热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于吹小号206分钟消耗的热量150 | |||||
1、茄子交叉切十字花状，然后斩成小块。
2、大葱切马蹄状待用。
3、油烧开后，改小火煎炸茄块，注意翻面，煎软即好，盛盘待用。
4、油热葱花爆锅，然后放入豆瓣酱变，炒香。
5、喜欢这个牌子的酱酱。
6、酱锅依次放入里脊肉粒、胡萝卜粒、洋葱粒爆炒。
7、加入煎好的茄块，继续翻炒，然后就出锅了！！
8、配碗米饭开动吧！
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有保护心血管、健脾、治胃癌等功效；可与鲇鱼、牛肉、鳗鱼搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
