| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蓝莓果酱热量/卡路里105千卡 | |||

1、把蓝莓洗净,并弄碎,记得每一粒都要弄碎,(我是带着一次性手套捏碎的)

2、挤半个柠檬的汁到捏好蓝莓果桨里

3、煮蓝莓酱,中火煮开,小火慢慢继续煮直到变成红色
4、出锅后,再挤两滴柠檬汁(用刚才的半个柠檬就行)等晾凉
5、半个左右小时,蓝莓酱晾透,根据自己的量放蜂蜜,盛瓶,密封
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、抗氧化、增强视力等功效;可与酸奶搭配;
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