| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于冰上钓鱼24分钟消耗的热量120 | |||||
1、生菜放入加了盐和少许食用油的锅里焯一下，快速捞出。
2、拿一个小碗，加入蚝油，酱油，胡椒粉，淀粉加少许水。
3、热锅凉油，加入蒜末，炒香
4、锅中加少许油，加入蒜，调好的汁，熬至浓稠，浇在生菜上即成。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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