| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅尖 | 克 | 836千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 酥炸翅尖热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于下坡滑雪167分钟消耗的热量300 | |||||
1、现在鸡翅上割几刀，放入碗里，加入盐、白胡椒粉、五香粉、料酒腌渍2个小时以上（腌的时间越长越入味的哈）
2、准备好鸡蛋液（也可鸭蛋液）、面粉、面包糠
3、翅尖腌好后沥干水分，先裹上面粉（也可淀粉）
4、再放入蛋液中裹一层
5、最后裹一层面包糠
6、锅中倒入油，先用大火把油烧热（锅内冒烟就可以了），改小火放入鸡翅，慢慢的炸至金黄色就可以了
7、最后装盘出锅啦，哒哒哒哒
翅尖的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补精、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与栗子、松子、豇豆搭配；与红薯、芝麻、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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