| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里591千卡 | |||

1、牛奶200ml微波炉加热40秒,微烫,放入适量糖搅拌至融化,放凉
2、一个鸡蛋打散,加入备好的牛奶和一点纯净水,搅拌均匀,用过滤网过滤,将混合液用细孔滤网倒入蒸碗容器中,去除掉气泡

3、包上保鲜膜,蒸大约5-8分钟,待凝固,取出。放凉,在放入冰箱冷藏冰镇,吃的时候取出,摆上喜欢的水果,完成啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效;可与紫菜、银鱼、桂圆肉搭配;与兔肉、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与西兰花、巧克力、酒相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、保护胃肠等功效;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜驻容、养颜、防治麻疹等功效;可与大葱、绵白糖、银耳搭配;与杨梅、胡萝卜、草莓相克,同食可能会引起不适;
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