四季豆炒肉的热量和减肥功效

五花肉适量、四季豆 5条、红椒适量、大蒜 2瓣

1、四季豆斜切成条，红椒切片。2、肉丝切好，瘦肉放点酱油，生粉腌制一会儿。3、锅内放少许油，放入肥肉丝炒出油放入蒜片，炒出香味，再放入瘦肉进锅翻炒，放入四季豆和红椒，少放些盐，即可出锅！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补肾养血等功效；可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、强壮骨骼、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

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