| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 水晶凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于做头发1270分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡爪洗切去指甲对半切开，放入锅中煮15分钟
2、提前在在冰柜冰好温开水，待鸡爪煮好后一半用来过一下冷河，剩余的放保鲜盒加上3勺盐鸡爪放进去盖好放进冰柜冰一天
3、将蒜洗净做成蒜泥，红椒用温水浸一下切碎备用
4、将冰好的鸡爪倒掉冰水放进大盘中（方便搅伴）然后将蒜泥和红椒碎倒进去，再加适量盐，白糖，鸡粉，辣椒油，然后搅伴均兑，（可试个小的试下味觉得淡小小就可以了）
5、把搅伴好的鸡爪放回保鲜盒再放回冰箱冰几小时入下味就完成了
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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