1、先把鱼头腌制好。放盘中。再把红辣椒青辣椒给附在鱼的上面。蒸十五分钟即可。
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
注意事项鲢鱼俗称大头鱼，买的时候可以让鱼贩帮你劈成两半，去鳃买回来清洗的时候，也
很多人误以为鱼头汤味美无害营养丰富便经常食用，但从营养学角度来看，多数情况下，鱼
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热量35千卡,相当于泡澡18分钟消耗的热量120
