| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里335千卡 | |||

1、粉丝放水中泡软,捞出沥干水分,待用

2、虾开背,挑去虾线,剪掉虾须头

3、粉丝铺底,虾摆好,大蒜头切泥,放入油锅煸炒,倒入生抽,水,盐,糖,料酒,熬成汤,倒入盘中,上锅蒸熟,时间视虾的数量而定,出锅时,将葱花撒上,并浇上热油,即可。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、通乳、降血压等功效;可与辣椒、鸡蛋、大葱搭配;与香菇、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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