| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 荸荠山药罐头热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于开车54分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。
2、荸荠洗干净，加盐泡在水里。
3、山药洗净去皮切成小块，放在水里面加上白醋和盐，防止变色。
4、砂锅里面放入冰糖和水。
5、将水煮开后加入糖桂花。
6、加入荸荠和山药，大火煮开之后，转为小火煮30分钟。
7、凉后装在瓶子里面放进冰箱，随吃随拿。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、降血糖、帮助消化等功效；可与莲子、葡萄、芥蓝搭配；与猪肝、鲤鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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