意大利面的热量和减肥功效

五花肉丁 50克、胡萝卜一小块、大西红柿 1个、洋葱半个、黑胡椒粉 1小匙、盐 1小匙、食用油 1大匙

1、第一步：烧油并将肉末爆炒出香味。
第二步：放胡萝卜丁，洋葱块，西红柿块翻炒均匀。
第三步：放黑胡椒粉，盐，加少许水炖一会收汁。
第四步：开水煮意面条至熟，捞出沥干装盘，加炒好的酱即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、黄豆、莴笋搭配；与山药、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、降血压等功效；可与鸡蛋、西葫芦、牛肉搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

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