| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于扫地183分钟消耗的热量180 | |||||
1、白糖，少盐，酱油，鸡精调汁，处理好的鱼，用盐，料酒调一下，抹全鱼的全身，上热水锅蒸10分钟，蒸完把鱼出的水倒掉，放入姜丝，葱丝，放入调好的汁，另起锅，油烧开，倒入鱼上面，即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、健脾利湿等功效；可与花生、豆腐、枸杞子搭配；与猪里脊肉、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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