| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于露营578分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米浸泡两小时以上，枣用开水浸泡十分钟，藕去皮
2、藕从大的一边开始切，距尾部一厘米多切掉，先用筷子把眼通一遍，填糯米，填好一部分就用筷子压一下，直至填满。把切下的藕重新安装好，用牙签固定，一般用8根，一定要插紧。
3、藕放高压锅中，加水没过藕，放枣，加入一汤匙红糖，用手抓一把冰糖，两汤匙白糖，盖好盖子，大火，喷气后40分钟关火
4、藕做好一定要浸泡，一般我放在高压锅浸泡一夜后放入冰箱，也可等汤凉后，用汤汁浸泡藕放入冰箱，用时从冰箱取出，切薄片，可淋桂花酱，也可直接淋浸泡藕的汤汁
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、预防贫血等功效；可与猪肉、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、护发明目、活血行气等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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