| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 葱油面热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量600 | |||||
1、葱洗净切段，蒜米随便切切不要太碎
2、酱油，少量盐，糖拌匀
3、煮面
4、过凉水沥干
5、酌情给油，我这是一个人的量所以放少，做多吃不完可以装干净罐子放冰箱保存
6、小火扁到暗黄色，喜欢辣的搁些干辣椒，然后倒入拌好的酱汁稍微煮一下
7、拌匀，配些青菜，营养均衡些也解解腻，最后放入陈醋更香
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、治疗高血压、减肥等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防肿瘤、温中健胃等功效；可与马齿苋、武昌鱼、火腿搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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