| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 彩色冬瓜丝热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于蹲起12分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜切丝，彩椒切丝。
2、起油锅 加冬瓜丝翻炒均匀下入彩椒，加盐。
3、最后调入鸡汁，就OK。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、护肾等功效；可与仔鸡、猪小排、芦笋搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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