| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 自制薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1、将土豆去皮,切条。

2、将切好的土豆放入开水中煮三分钟,捞起沥干,冷冻两小时。将冷冻后的土豆条拿出,热锅倒油,放盐,倒入土豆条,炸至微黄,捞出控油。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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