三鲜锅巴的热量/卡路里_三鲜锅巴的做法

1、准备食材：香菇、笋、芹菜、蟹肉切片或切段，大蒜和葱切蓉
2、锅烧热，下少量食用油，放入葱蒜中火炒香
3、放入笋，转大火翻炒
4、放入香菇，翻炒约2分钟
5、加入芹菜，翻炒几下，最后下蟹肉，撒适量盐、鸡精，加入少量高汤，不需要没过食材。大火烧开后转中火，加盖焖3-5分钟，将所有食材的香味煮出来。最后锅里留一定量的汤汁
6、这是在超市买的现成的锅巴，可以直接当零食吃的
7、取适量锅巴铺在盘底，将锅内所有食材倒倒锅巴上，留得汤汁一定也要浇上，最好能浸泡锅巴

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与马蹄、花菜、莴笋搭配；与北极虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、养肝明目、解毒透疹等功效；可与鲍鱼、猪肉、雪里蕻搭配；与羊肝、甲鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、养血补虚等功效；可与芋头、番茄、墨鱼搭配；与河蚬、菊花、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、降血压、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与葡萄、泥鳅、西红柿相克，同食可能会引起不适；

三鲜锅巴的热量和减肥功效