| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 银耳羹热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于聚会113分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳凉水泡2小时，洗净，掰小朵。电饭煲加入冷水，淹过银耳，设置成稠粥模式，熬1小时左右，50分钟时加入枸杞。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、和血、提神等功效；可与豆腐皮、茡荠、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、延长寿命等功效；可与山楂干、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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