| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 黄桃杨梅炒虾仁热量/卡路里728千卡 | |||

1、将牛油在锅中化开,倒入虾仁翻炒,等虾仁变色后捞出待用。
2、将黄桃切丁后与杨梅倒入炒虾仁的锅中,快速翻炒。
3、将虾仁倒入锅中后,把罐头汁一并倒入,大火收汁即可。
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、提高性欲、促进消化等功效;可与海马、龙须菜、大白菜搭配;与橄榄、南瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
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