| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 当番茄遇上西兰花热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于砍柴16分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜西兰花与番茄
2、把西兰花掰成小瓣放水中焯一下
3、剩下的根部可以去皮，切片
4、锅中少油，大蒜切沫爆锅，放入焯好的西兰花，焯过的西兰花颜色翠绿的
5、炒两分钟加入切好的番茄，加适量咸盐，耗油，酱油，继续翻炒
6、再炒两三分盛出装盘即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与枸杞、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血压、抗癌等功效；可与芹菜、菜花、黄鱼搭配；与鱼干、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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