| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 麻辣香锅热量/卡路里2600千卡 | |||

1、鸡翅中和翅根剁成2瓣,放料酒,白胡椒粉,盐腌5分钟,蔬菜按照喜好切好,葱切段,蒜切段

2、将鸡翅中火炸熟,大虾炸熟,备用,(大虾变色即熟,下锅用不了半分钟就熟)

3、五花肉也是炸熟,蔬菜也过油炸熟差不多,(蔬菜不是所有都油炸,例如蘑菇可以炸,木耳就不可以,根据情况)

4、高火,将花椒投入,花椒炸煳后将花椒捞出,剩下花椒油在锅中,倒入辣椒翻炒,放入葱段,蒜段,翻炒后倒入老抽少量调色,然后把鸡翅虾五花肉放锅翻炒,然后放菜,翻炒放盐,关火撒芝麻出锅

5、成品~很美味哇
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与冬瓜、紫菜、白菜搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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