| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芒果鸡柳热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于滑雪机78分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿肉去骨用奥尔良腌料腌制1小时以上，切条状
2、炸粉分2个碗，一个放入干粉、一个加入1.5倍的水调成糊
3、切好的鸡肉先蘸粉糊、然后蘸干粉
4、油锅中高油温170度左右放入蘸好粉的鸡柳，炸至成金黄色捞出控油
5、取芒果肉加入白糖
6、用勺子压成泥拌匀
7、炸好的鸡柳摆盘，淋上芒果泥即可
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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