| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇鸡汤热量/卡路里35千卡 | |||

1、先把鸡肉放入滚开的水煮两分钟,捞起。2、把鸡肉倒入砂锅中,放入事先准备好的香菇、枸杞、莲子。最后放入适当的水,中火煮。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防高血压、治疗高血压等功效;可与莴笋、鸡腿、荸荠搭配;与西红柿、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;
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