| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 灰灰的火腿冬瓜汤热量/卡路里136千卡 | |||

1、火腿切片 浸泡
2、冬瓜切块
3、水煮开后加入火腿 再加入冬瓜 沸腾后调味 因为火腿本身会有咸味 如果没有必要的话 可以不用加盐了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、消渴、减肥降脂等功效;可与豇豆、火腿、青蟹搭配;与醋、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、洋葱、紫菜搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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