| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 子姜炒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于登山摩托89分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备子姜 青椒切丝。鸭肉切丁 也可以切丝。葱切段，蒜切末～
2、适量的油烧热。加入蒜末 花椒爆香
3、加入鸭肉翻炒 炒至半熟
4、加入姜丝 青椒丝翻炒 至鸭肉熟透
5、关火 。最后加入盐 味精 葱段 翻匀
6、起锅啦～喜欢辣一点的朋友也可以加入红椒
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚弱浮肿、益气补虚、补肾等功效；可与白菜、山药、栗子搭配；与大蒜、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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