| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 黄桃西米露热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于滑旱冰86分钟消耗的热量420 | |||||
1、烧好一锅开水
2、将西米放入烧开的水中，煮至8分熟，当西米中心只有丁点白点时，关火
3、把煮好的西米放入冷水中，泡一下，再过滤，加冷水，2次左右既可
4、将水过滤掉，只剩西米后，加入牛奶或椰汁
5、把切好的黄桃放上既可～冰糖可加可不加
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、通便等功效；
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