简易懒人版咖喱鸡翅的热量和减肥功效

鸡翅适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、桂皮适量、咖喱粉适量、生姜适量

1、鸡翅洗净，切花刀，锅中放水放姜，煮开后入鸡翅，灼血水后出锅降温
2、胡萝卜、土豆、彩椒切块，洋葱切圈…热锅，入油、桂皮，放鸡翅煎二面黄，盛起待用…锅中余温入洋葱炒出香味，放入胡萝卜等翻炒片刻，放入鸡翅，倒水淹没食材，放入适量咖喱粉
3、大火烧干…待汁液浓稠，放盐调味，盛起装盘

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、健脾等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、消食等功效；可与香菇、菠菜、鲈鱼搭配；与辣椒、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

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