| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 108千卡 | 9千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 冬蓉馅-中秋预热篇热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于迪斯科147分钟消耗的热量270 | |||||
1、冬瓜刨丝后，放置半小时，挤干水，越干越好
2、干锅中火炒
3、炒至变色而且水份很少很干
4、加1/3糖
5、这是瓜丝吸收糖后，再分2次加入糖，炒干
6、加糖，炒干
7、这是加入全部糖后炒至糖色而且很干
8.和加糖一样的方法，分三次加入油，炒到很干
9.加入适量糯米粉炒，即可。
成品大概200g
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热解暑、清热化痰等功效；可与五花肉、火腿、大花蟹搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补虚、补脑益智等功效；可与红豆、兔肉、葡萄搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
