| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 番茄蛋炒面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于郑多燕小红帽124分钟消耗的热量360 | |||||
1、将面条煮好（五分熟）放入冷水中激冷后控干水备用
2、准备好佐料（可根据个人口味决定）将鸡蛋搅匀后炒到凝固状加入番茄一起炒，继而放入备用的面条和佐料
3、加入适量盐炒熟即可（注意油不要太多，不然会腻，佐料也可以自己选择）番茄蛋炒面加了薄荷会有一股薄荷的清香，吃起来不会腻的～
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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