| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 黄豆肉未热量/卡路里714千卡 | |||

1、黄豆剥皮洗净

2、瘦肉剁成末,倒入生粉,酱油腌制

3、倒入姜蒜炒香,倒入瘦肉炒熟后,舀起炒黄豆。在倒入肉加人少量盐即可

4、完成。么么
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;可与圆白菜、白萝卜、木瓜搭配;与鹌鹑、菊花、梨相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、养颜护肤、降血脂等功效;可与牛蹄筋、小米面、红枣搭配;与洋葱、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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